sábado, 2 de outubro de 2010

Tempo de Eleições, festa do “polvo”

Em ambiente de tensão e ânimos eleitorais exaltados, nada melhor do que algumas dicas para relaxar e saborear boas pedidas em Fortaleza/CE. Mas lembre-se de pedir água mineral ou suco, pois estaremos na vigência de lei seca que vige durante o pleito!

Sugerimos aos leitores algumas entradas, pratos e iguarias que levam esse ingrediente versátil vindo do reino de Possêidon: o polvo.

  • Polvo com tomates e azeitonas, do resto Âncora (na Av. Beira-mar);
  • Risoto de polvo, do La France (na Rua Silva Jathay);
  • Carpaccio de polvo, da pizzaria e restô Romântica (na Rua Barão de Aracati);
  • Taco Shimeji, da sushi house Monte Fuji (lojas na R. Barão de Studart; Washington Soares e Sem. Virgílio Távora);
 É pedir e deliciar-se. Bon apetit!

domingo, 26 de setembro de 2010

Gastronomia venezuelana

Caros Leitores,

Depois de algum (bom) tempo sem postar dado a questões profissionais e pessoais, resolvi compartilhar convosco um excelente vídeo sobre a gastronomia venezuelana produzida para exibição a bordo da cia. aérea TAM.

Segue adiante o vídeo. Para quem for viajar para lá, não deixa de ser um bom indicador do que provar por terras caraquenhas.

¡Que aproveche!